關(guān)于“磷”的一些數(shù)據(jù)
發(fā)布日期：2019-04-03 瀏覽次數(shù)：
磷在元素周期表中位于第三周期第V族，原子序數(shù)15，原子量30.9836。磷是在地殼和巖石圈中的豐度值較高的元素，均為第十一位。在地殼中平均含量為0.105%，巖石圈為0.12%。自然界中已知的含磷礦物大約有120多種，在工業(yè)上作為提取磷的主要含磷礦物是磷灰石，其次有硫磷鋁鍶石、鳥糞石和藍(lán)鐵石。自然界中磷元素約有95%集中在磷灰石中。據(jù)美國(guó)地質(zhì)調(diào)查局統(tǒng)計(jì)，截至2009年年底世界磷礦石儲(chǔ)量為160億噸，主要分布在非洲、美洲、亞洲、中東、南美等60個(gè)國(guó)腳和地區(qū)，其中非洲是世界上磷礦最富集的區(qū)域，集中了世界上60%左右的磷礦。按國(guó)家或地區(qū)來(lái)說(shuō)，磷礦資源70%以上集中分布在摩洛哥和西撒哈拉、中國(guó)、南美和美國(guó)。按儲(chǔ)量，摩洛哥和西撒哈拉居第一位，中國(guó)居第二，南非居第三。碳、氫、氧、氮、硫、磷等元素組成了生物體，其中磷是組成生命活體至關(guān)重要的元素。人體內(nèi)磷的含量大約占元素總量的1%，它占人腦總重量的0.3%，占肝臟總重量的0.2%。磷是作物生長(zhǎng)發(fā)育必需的16種營(yíng)養(yǎng)元素之一，而且為9種大量元素之一（在植物干組織中較適合的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于千分之一），其在植物干組織中較適合的含量為0.2%，大多數(shù)作物磷的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.3%~0.4%。 作物體內(nèi)的磷包括有機(jī)磷和無(wú)機(jī)磷兩類，其中有機(jī)磷占全磷質(zhì)量分?jǐn)?shù)的85%左右，主要以核酸、磷脂、磷酸酯和植素等形態(tài)存在；無(wú)機(jī)磷約占全磷質(zhì)量分?jǐn)?shù)的15%左右，主要以鈣、鎂、鉀的磷酸鹽存在。 磷酸鹽經(jīng)過(guò)百余年的發(fā)展，已形成250多個(gè)品種、上千個(gè)規(guī)格的產(chǎn)品體系，涉及60多個(gè)工業(yè)部門。含磷產(chǎn)品中最大的品種是磷肥，占所有磷酸鹽總量的87%。磷的7%用于動(dòng)物飼料添加劑的生產(chǎn)，是磷酸鹽的第二大消費(fèi)領(lǐng)域，且產(chǎn)品以無(wú)機(jī)磷酸鹽為主。磷的3.4%用于洗滌劑產(chǎn)品生產(chǎn)，且呈逐年下降趨勢(shì)。食品、冶金、水處理等方面使用的磷酸鹽分別占磷消費(fèi)量的1%以下：其中食品磷酸鹽占0.8%、金屬處理磷酸鹽展0.3%、水處理劑用磷酸鹽占0.4%、牙膏用磷酸鹽占0.2%、其他約占1.0%，電子工業(yè)是磷酸鹽的新興產(chǎn)業(yè)，呈快速發(fā)展趨勢(shì)。磷酸鹽作為食品添加劑的品質(zhì)改良劑在各類食品加工中得到了廣泛應(yīng)用。目前全世界食品級(jí)磷酸鹽的消費(fèi)量約為30萬(wàn)噸（以P2O5計(jì)）。美國(guó)使用的食品級(jí)磷酸鹽有31種，根據(jù)其在食品加工中的功能，美國(guó)食品化學(xué)藥典（FCC）將它們分為15類。日本使用的食品級(jí)磷酸鹽有26種，在使用的1252種食品添加劑制品中，添加一種或多種磷酸鹽的制品為321種，占25.64%。中國(guó)目前允許使用的食品級(jí)磷酸鹽有18個(gè)品種（GB 2760-2014）。
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