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產(chǎn)品中心
食品添加劑磷酸氫二鈉(DSP)

化學(xué)名稱:磷酸氫二鈉

別名:磷酸二鈉

化學(xué)式:Na2HPO4·nH2O(n=12,0)

CAS NO. :7558-79-4(無水), 10039-32-4(12水)

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB1886.329-2021

性狀

十二水物為白色結(jié)晶體,相對(duì)密度1.52,易風(fēng)化,35℃熔融并失去5個(gè)結(jié)晶水,100℃時(shí)變成無水物,250℃時(shí)變成焦磷酸鈉;無水物為白色粉末, 易潮解;二者均易溶于水,水溶液呈弱堿性,不溶于醇。

用途

在食品工業(yè)中用于制造焙粉,作品質(zhì)改良劑,乳化劑,營養(yǎng)強(qiáng)化劑,發(fā)酵助劑,粘結(jié)劑

包裝

常規(guī)包裝為25KG袋,雙層塑料內(nèi)袋,外袋為塑料編織袋。

可訂制包裝及嘜頭


規(guī)格參數(shù)




序號(hào)

指標(biāo)名稱

國標(biāo)

內(nèi)控指標(biāo)

國標(biāo)

內(nèi)控指標(biāo)

磷酸氫二鈉

無水

十二水

1

主含量                  %≥ 

98.0

99.0

98.0

99.0

2

砷(AS)                %

0.0003

0.0003

0.0003

0.0003

3

氟化物(以F計(jì))        %

0.005

0.001

0.005

0.001

4

重金屬(以Pb計(jì))       %

0.001

0.001

0.001

0.001

5

水不溶物                %

0.2

0.008

0.2

0.008

6

硫酸鹽(以SO4計(jì)),       %

/

0.005

/

0.005

7

鐵(以Fe計(jì))            %

/

0.001

/

0.001

8

鉛(以Pb計(jì))            %

0.0004

0.0002

0.0004

0.0002

9

PH(10g/L溶液)

8.8-9.2

8.8-9.2

10

氯化物(以Cl計(jì)),       %

/

0.005

/

0.005

11

干燥減量(Na2HPO4

5.0

5.0

61.0

61.0

12

外觀

白色粉末

白色晶體